Mellanmålstips

Jag tänkte dela med mig av ett enkelt mellanmål som jag snöat in på den senaste månaden. Nämligen chiapudding (rikt på bland annat fiber och omega-3). Enkelt och smidigt mellanmål eller frukost för den delen. Jag brukar ta med en burk till jobbet och äter ena halvan på förmiddagen och andra halvan på eftermiddagen. Man kan exprimentera med smakerna efter tycke och smak men jag brukar oftast göra med choklad/kokos eller vanilj/kanel. 
Grunden är 2-3 msk chiafrön och 2 dl mjölk (vanlig, havre, soja, mandel). Sen brukar jag ta 1 msk kokosflingor och 1 tsk kakaopulver exempelvis. 
Rör ihop och ställ in i kylen en stund. Ta ut och rör om (blir väldiga klumpar först) och ställ in i kylen igen över natten. Sen är den redo att ätas och jag äter det tillsammans med exempelvis blåbär eller banan. Mums!





Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0